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实验室微波炉和光波炉消毒对比

发表时间:2019/10/8 9:16:24 阅读次数:

实验室微波炉和光波炉消毒对比


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实验微波炉消毒和光波炉消毒有个明显的区别,就是金属器皿不能用于微波炉但可以用于光波炉。用微波炉消毒,无论是加热食物还是消毒物品,都不能选择金属器皿,包括镶有金边、银边的碗碟,可以使用玻璃、陶瓷、耐热塑料和玻璃陶瓷等非金属器皿。这是因为金属的微波透射性不好,自身微波损耗大且会反射微波,甚至会出现打火现象,影响微波炉的工作效能,对杀菌消毒也会有阻碍作用。但是光波炉就刚好相反,可以用金属器皿。对于非金属器皿,结合微波和光波的功能效果更好。 


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冷饭剩菜用微波炉加热也能够达到杀菌的效果。冰箱并非保险箱,食品在冰箱中冷藏时,有些细菌如大肠杆菌、金色葡萄球菌等还能在其中顽强地生存着。微波炉和光波炉就能在1-2分钟内将这些细菌全部消灭。加热的时候也要注意把食物均匀地分布在容器上,用微波炉加热的时候,对比较厚的食物或者食物上比较厚的部位应该在上面划开几道,让微波能够更快更有效地对食物内外进行加热同时更加彻底地杀灭病菌。


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